1 pepaya mengkal ukuran sedang, atau pepaya muda setengah matang; Gula pasir 900 gram; 2 liter air mineral; 4 sdm garam; 3 sdt kapur sirih; Cara membuat: Larutkan 1 liter air dengan garam. Larutkan kapur sirih dengan 1 liter air di mangkuk yang berbeda. Kupas kulit pepaya, bersihkan lalu potong dengan ukuran kotak-kotak sedang atau sesuai Selain karena diawetkan oleh gula, manisan kering juga memiliki kadar air yang sedikit. Berikut ini adalah resep cara membuat manisan pepaya kering. Bahan-bahan: - 1 buah pepaya mengkal atau setengah matang ukuran sedang - 2 sendok makan garam - 750 gram gula pasir - 250 ml air - Larutan kapur sirih yang dibuat dari 2 liter air dan 1 sendok Masukkan irisan pepaya ke dalam wajan bersih lau tambahkan gula pasir, garam, pewarna makanan, dan tuang 100ml air. Aduk rata dan masak dengan api sedang hingga gula larut, pepaya matang, dan air meresap hingga kering. Setelah itu, tata irisan manisan pepaya di wadah datar dan jemur dibawah terik matahari langsung. Cara membuat manisan pepaya tanpa kapur sirih: Cuci pepaya dan potong, parut pepaya kemudian peras hingga kering. Campurkan pepaya yang sudah diperas tadi dengan gula lalu masak dengan wajan, sambil terus diaduk. Tambahkan sitrun aduk rata hingga air gula menyusut dan pepaya kering. Langkah 1 Kupas pepaya dan iris tipis kira2 1/2 cm. kemudian cuci bersih. Langkah 2 Setelah dicuci bersih, rendam dengan air kapur sirih selama 6 jam. Langkah 3 Setelah 6 jam, buang air rendaman (kapur sirih) lalu cuci hingga bersih dan tiriskan. Langkah 4 Hallo teman-teman ..Kali ini, saya akan membagikan resep Cara Membuat Manisan Pepaya KeringApa saja bahan-bahannya dan bagaimana cara membuatnya? Saksikan vi 1. Manisan Pepaya Basah Sumber: Instagram/@dapur_mamaalba Bahan: 1 buah pepaya mengkal 4 sdm garam dilarutkan dalam 1 liter air 3 sdt kapur sirih dilarutkan dalam 1 liter air 1 kg gula pasir Cara membuat: Kupas buah pepaya kemudian cuci sampai bersih dan belah. Voilaaa manisan kering pepaya sederhana ini siap dinikmati; 2. Resep Membuat Manisan Kering Pepaya Jeruk Parut Bahan: 3 buah pepaya muda; 5 saset nutrisari jeruk; 1/2 kilogram gula putih; Pewarna makanan; Cara Membuat Manisan Kering Pepaya Jeruk Parut: Cuci ketiga pepaya tadi, dan kupas hingga bersih lalu parut dan peras sampe airnya kering 6MfFh.